Os levantamentos realizados pelas empresas de vale-refeições demonstraram mais uma mudança de hábitos de consumo no país: enquanto em bairros comerciais houve uma queda de 77% nas despesas em restaurantes, tal índice teve alta de 34% em bairros residenciais.
O diagnóstico é um importante fator para reestruturação das atividades empresariais no ramo de serviços.